영국의 유명한 속담입니다.
그러나 동서양을 막론하고 모든 속담이 생긴 데에는 이유가 있는 법!
바로 사과 속에는 식이섬유, 유기산, 비타민, 칼륨 등
몸에 이로운 성분들이 가득 들어있다요~~
그러나 사과 좋은 건 알겠는데 문제는 맛!!
주변에서 워낙 자주 보이는 과일이라 그런지 그 맛도 참 복불복인데요~
뛰어난 맛과 품질로
GS샵에서 2번 이상 구매한 고객이 18,882명이나 되는
한 고객 최다 주문이 무려 50회나 되는 사과가 있습니다.
바로 ‘산지애’ 사과 [클릭].
오늘은 산지애 사과 인기의 비밀 중
그 첫 번째 꿀사과라 불리는 이유, 맛의 비밀에 대해 알아보도록 하겠습니다.
산지애 사과 공장에는 특별한 기술이 하나 있는데요,
바로 사과를 쪼개지 않고도(비파괴) 당도와 갈변유무를 확인할 수 있다는 사실.
우선 수작업으로 1차 선별 과정을 거친 산지애 사과는
이 기계는 당도값 5~25 브릭스를 측정할 수 있는데요,
과일을 둘러싼 조명장치에서 나오는 빛으로 과일의 전체를 투과한 뒤
투과한 빛 중에서 근적외선 파장대의 스펙트럼을 이용해 과일의 당도를 측정하는 방식입니다.
이 검사를 통하여
당도가 12브릭스가 되지 않으면 바로 아웃!!
사과는 시간이 지나면 푸석해지죠! 그 원인은 바로 에틸렌 가스 때문인데요~
사과의 에틸렌가스가 빠져나오면
주변의 과일, 채소를 금방 숙성시켜 시들하게 할 뿐만 아니라 식감도 푸석해 진답니다.
그래서 산지애 사과는 20년 이상 된 노하우를 바탕으로
‘스마트 후레쉬’ 처리 공법을 개발하여 예냉, 저온으로 저장하죠.
그래서 산지애 사과는 언제 먹어도 아삭아삭!!
쨔잔~
산지애 사과의 당도를 측정하기 위해 지피디가 준비한 산지애 사과(랜덤)와 당도 측정 기기.
정수된 물은 단맛이 전혀 없는 0 브릭스. 오홀. 산지애 사과는 13.9 브릭스 군요~
아핫. 이번 상품은 더 달콤한 15.2 브릭스의 산지애 사과였군요.
산지애 사과 이렇게 아삭아삭, 달콤달콤 하니
고객들의 사랑을 안 받을 수 있나요~ 유후훗.
그런데 여기서 잠깐!!
여러분~ 위 산지애 사과가 하나씩 비닐 포장봉투에 담겨 있는 것 보이시나요?
바로 이렇게 깨끗이 씻어 나와 하나씩 포장되어 바로 먹을 수 있는 것
또한 산지애 사과의 인기의 원인인데요!
이 맛있는 산지애 사과 정말 씻지 않고도 안심하고 먹어도 되는지
지피디가 내일 다시 한번 밝혀보도록 하겠습니다.
To be continued~~~
참고 브릭스(Birx)란?
☞ 과일이나 와인과 같은 어떤 액체에 있는 당의 농도를 측정하는 단위로 보통 물 100g에 대한 설탕농도를 의미한다
씻어나온 세척 꿀사과 산지애 보러가기
정말 안 씻어 먹어도 될까? <산지애 인기비결 2편: 9번 씻어 깨끗해>
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아침에 밥먹기 전에 사과 하나가 몸에 정말 좋다고 해서
우리가족은 항상 먹어요
산지애 사과 안그래도 좋다고 하던데... 사과 다 먹고 한번 먹어봐야겠어요
부지런한 찌야님이시군요. 산지애 사과 맛있는건 뭐 기본이고 (이런 얘기하기 팔불출 같지만 ㅋㅋ) 포장 봉투 뜯어 씻지 않고 바로 먹어도 되니 완젼 강추!!
오호!
과일에 상처를 주지 않도고 당도를 알수 있다니!!!
GS샵 사과는 신뢰가 팍팍 가는데요?
당장 구경가봐야 겠어요 ㅋㅋ
쿠폰써서 34000원에 방금 구매했네요 ㅎㅎㅎㅎㅎ
어여 도착했음 좋겠어요.
와우!! 저도 지금 총각네 방송 보면서 군침흘리고 있었다는... ㅋ 산지애 사과가 어여 도착해서 귀염이님께 기쁨을 안겨드려야 하는데 ^_^
ㅠㅠ 저도 아침 공복에 아기랑 사과 한개씩 꼭 먹는데!!!
어제 주문해서 오늘 왔는데 ㅠㅠ 이거봤으면 이 사과로 시킬걸 그랬어요 ㅠㅠ
뭐...........지금 먹는거야 보름이면 다 먹을테니 눈여겨봤다가 한번 구매해봐야겠는걸요!!
좋은정보 감사합니다^^
아. 정말 사과 매니아분들이 많으신것 같아요 >.< 산지애 사과 다음번에 또 편성 예정되어 있을테니 그 땐 꼭!! 드셔보세요~ ^^
이 사과 드디어 구매했네요^^ 사과 다 떨어져서 사야되는데~ 하던중
GS홈쇼핑에서 방송하는걸 신랑이 알려주길래 냉큼 주문해서 어제 오늘 먹고있는데
사과 아삭아삭 싱싱하고 맛도 너무 좋으네요~ 1+1 으로 두박스 사서 아주 잘 먹을거같아요^^
신랑은 주스용으로 갈아달라는데 갈아먹기 아깝게 싱싱해요 ㅋㅋ
그래서 재구매율이 높은 우리 자랑스런 산지애 사과랍니다. 음하하하!! ( ̄∇ ̄)v 상냥한 묘씨님 매일매일 사과 드시구 사과처럼 더욱 예뻐지시고 건강하세요~ ^_^