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날씨는 점점 따뜻해지고 아이들의 야외 활동도 잦아지는 요즘.
겨우내 면역력이 약해진 아이들은 어른들보다 더 감기에 걸리기 쉽다는 것 아시죠? =ㅁ=
그래서 요즘 같은 환절기에는 면역력 증진을 위해
제철과일 같은 간식으로 비타민C를 충~분히 보충해 주는 것이 중요합니다.
요즘은 딸기, 토마토 등이 한창이지만
비타민C하면 빼놓을 수 없는 과일은 바로 (어륀지~제 발음 어떤가요? 푸핫) 오렌지!!
오렌지에는 비타민C 1일 권장량의 130%가 함유되어 있어
면역력이 떨어질 수 있는 환절기에 아이들의 감기예방 및 건강증진에 좋다는 사실!
게다가 혈구생성과 세포 대사에 도움을 주는 엽산이 풍부해 아이들 간식으로 딱!
☞ 그런데 지금 오렌지가 제철 과일이라구?
오렌지는 왠지 제철이 없는 과일이라고 생각하기 쉽지만
미국 캘리포니아에서 11월부터 5월까지 수확하는 오렌지는 지금이 바로 제철이랍니다.
(사실 쫌 더 자세히 이야기 하자면 오렌지 중에서도 네이블 오렌지가 제철인거죠)
이렇게 좋은 오렌지지만 과일과 채소를 보면 입을 딱 닫아버리는 우리아이
어떡하면 좋을까 고민이신 분들! 분명 계시죠~
그래서 지피디가 준비했습니다.
오늘 저녁 GS샵 총각네에서 만나게 될 썬키스트 네이블 오렌지 예쁘게 깎는 방법!!
(아이들에게 과일을 예쁘게 꾸며주면 잘 먹게 된다는 연구 결과가 있거덩요)
지피디(사실 아래 손의 주인공은...GS샵의 요리돌 강제곤 쉐프^^;;)와 함께
오렌지 깎으러 가볼까요??
※ 포크 없이도 편하게 먹을 수 있는 오렌지 깎기
1.2. 오렌지를 1/2 로 자른 후 3등분 한다. 3. 가운데 오렌지 심을 잘라낸 뒤
4. 과도를 껍질과 과육 사이로 넣어 분리한다.
5. 끝의 1/3 정도는 남겨둔다.
6.7. 분리된 껍질의 중간을 비스듬히 잘라낸다.
8. 완성
※ 꽃처럼 예쁘게 오렌지 깎기
1.2. 오렌지에 과도를 3cm V자 모양으로 칼집을 넣는다. (오렌지 중간 지점 정도까지)
3.4. 한 바퀴를 돌려가며 1.2. 과정을 반복한다.
5.6. 오렌지 양쪽을 두 손으로 잡고 분리한다.
※ 알맹이만 쏘옥 먹기 편하게 오렌지 깎기
1.2.3. 오렌지의 양 끝을 1cm 정도 잘라낸다. 4.5.6.7. 오렌지 과육을 따라 과도를 굴려가며 껍질을 제거한다.
8.9. 껍질이 다 벗겨진 오렌지를 반등분하여 오렌지 속껍질의 직각 방향으로 2~3cm 두께로 잘라낸다.
※ 이유식 하는 우리아기나 케익 데코를 위한 오렌지 깎기
8.9. 껍질을 분리한 오렌지 속껍질 바로 안쪽으로 칼집을 오렌지 중앙까지 넣는다.
10. 칼집이 들어간 맞은편 속껍질 면을 타고 반대로 칼집을 넣어 과육만 분리해 낸다.
자~ 그럼 잘라놓은 오렌지를 한 접시에 다 담아보도록 하겠습니다.
정말 보기 좋은 오렌지가 먹기도 좋겠죠? ♡0♡
올 봄엔 썬키스트 네이블 오렌지를 간식으로
우리 가족 건강 지키자구요!! s( ̄∇ ̄)/`
썬키스트 네이블 오렌지 VS 발렌시아 오렌지
네이블 오렌지는 줄기 반대 쪽이 단추처럼 튀어나와 있으며 씨가 거의 없고 껍질이 쉽게 벗겨지며 조각조각으로 나뉘어 진다. 2월부터 6월까지 구매할 수 있다. 반면 발렌시아 오렌지는 보통 껍질이 얇고 약간의 씨가 있을 수도 있다. 6월부터 9월까지 시중에 유통된다. 절기 중 따뜻한 날씨로 인해 완전히 익은 후에도 껍질이 엽록소를 다시 흡수할 수 있기 때문에 오렌지의 껍질이 일부분 녹색으로 보이는 경우도 있다.
[썬키스트 네이블 오렌지 보러 가기]
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“누님! 이 생선 진짜 물 좋고 싱싱해요.”
“어머님! 과일 오늘 들어온 건데 완전 달아, 달아.”
친숙한 이 목소리, 어디서 많이 들어보셨죠.
엄마, 이모, 고모 등등등 주부들에게 인기 만점 농수산물 가게, 총각네 야채가게에서 들리던 소리 아닌가요.
총각들(뭐 지피디가 가보니까 다 총각은 아니더라구요 ㅋㅋ)이
랜덤으로 골라잡아 시식도 해주고 물 좋은 상품은 추천도 해주고
이게 바로 총각네 야채가게 가던 재미.
이 총각네 야채가게 이제는 TV 홈쇼핑으로도 만나실 수 있는데,
단골 한번 되 보실래요?? ㅋ
※ 총각네 오픈 시간: 매주 화요일 오후 6시 55분부터
※ 총각(?) 점원: 쇼핑호스트 문경훈, 개그문 문천식, 쉐프 강제곤

[오혜선 쇼핑호스트, 강제곤 요리연구가, 문경훈 쇼핑호스트, 개그맨 문천식]
이름만 총각네 아니냐구요??^^
1 총각네 매장처럼 좋은 먹거리
물 좋은 생선, 산지에서 바로 올라온 맛 좋은 과일, 밭에서 바로 캐 온 싱싱한 농산물 등
최상의 제철 먹거리뿐만 아니라 유기농, 친환경 농산물까지 만나보실 수 있습니다.
2 진짜 총각네에서 교육까지
진행을 맡은 문경훈&오혜선 쇼핑호스트, 개그맨 문천식, 강제곤 쉐프는
‘총각네 매장처럼 즐겁고 활기찬 방송을 위해 실제 총각네의 마케팅 교육을~!
이 시간만큼은 고객분들도 누님! 어머님! 으로 불리우실 수 있으니 너무 놀라지 마시길 ^^;;
3 정보와 볼거리도 가득
홈쇼핑의 장점. 정보가 가득하다는 것인데요,
좋은 식품 고르는 방법, 싱싱하게 보관하는 방법, 맛있게 조리하는 방법 등도 알려드릴 거구요,
진행자들이 직접 식품의 생산지를 찾아가 재배과정과 수확 장면등도 생생하게 보여드립니다.
4 넉넉한 단골인심
3월8일 첫 방송에서는
‘해남 유기농 호박 고구마 8Kg’을 3만9900원에서 ARS 자동주문시 4000원을 할인해주며
‘산지애 세척 꿀사과’는 기존 7Kg에서 8Kg으로 구성을 늘렸으니 이정도면 총각네 인심 후하지 않나요?
(다음 방송도 기대하시라~~)
주부님들 요즘 물가가 매우 올라서 걱정이시죠.
GS샵 총각네에서 믿을 수 있는 최고의 먹거리를 합리적인 가격으로 앞으로 자주 찾아뵐테니
많은 사랑 부탁드려요 (*'-⌒*)v ~♡